문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 오키나와 요리 (문단 편집) === 과자 및 디저트 === * [[무치(떡)|무치]](鬼餅, ムーチ―) : 산닌(サンニン)이라는 식물의 잎으로 싸서 찐 오키나와의 떡. 음력 12월 8일에 건강을 기원하며 먹으며, 이 날 역시 무치라는 이름으로 부른다. * [[사타안다기]](サーターアンダーギー) : 설탕을 넣은 반죽을 튀겨 만든 간식. 오키나와 사람들이 이주를 많이 간 [[하와이]]에서도 안다기(andagi)라는 이름으로 많이 먹는다. * [[친스코]](金楚糕, ちんすこう) : [[돼지기름]]을 넣은 반죽을 구워 만든 과자. --잘 못 읽으면 [[칭코|큰일난다]]-- * 치룬코(鷄卵糕, ちいるんこう): 오키나와식 카스테라로 레시피는 중국에서 건너왔다고 한다. * 포포(炮炮, ぽーぽー) : 밀가루로 만든 [[크레이프]]로 안단스를 싸서 만든 요리. 명절인 윳카누히(ユッカヌヒー, 음력 5월 4일)에 아이들의 성장을 기원하며 만들어 먹던 요리이다. * 쿤펜(薫餅, クンペン): 밀가루로 구운 동그란 과자. 깨, 땅콩 등으로 소를 만들어 넣는다. 옛날엔 귀한 요리로서 제사를 지낼 때에 제물로 바쳤다. * 탄나화 쿠루(タンナファクルー): 쿤펜의 하위호환(?). [[메이지 시대]]에 개발된 과자로, 개발자인 타마나하씨(玉那覇, [[오키나와어]]로는 탄나화)에서 이름을 따왔다고 한다. * [[베니이모 타르트]]: 오키나와 특산물인 베니이모(자색고구마)로 만든 [[타르트]]. 여행 선물로 인기가 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기